Kai
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Das Kai Kochmesser Premier ist ein Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Der Begriff «Santoku» bedeutet «Messer der drei Tugenden» und bezeichnet eine japanische Klingenform für Allzweckküchenmesser.EigenschaftenKlingenmaterial: Damaststahl und StahlGriffmaterial: Holz (Paka)Gesamtlänge: 31.6 cmKlingenbreite: 2 mmGrifflänge: 12 cmHöhe: 4.8 cmGewicht: 212 gDetailfarbe: BraunNutzungshinweiseDie hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich hervorragend für voluminöses Schnittgut
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Das Kai Kochmesser Premier ist ein klassisches Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Es dient als Universalmesser zum Putzen, Schälen oder Hacken von Lebensmitteln.EigenschaftenKlingenmaterial: Damaststahl und StahlGriffmaterial: Holz (Paka)Klingenschliff: Glatter SchliffGesamtlänge: 34 cmGrifflänge: 12 cmKlingenbreite: 2 mmGewicht: 210 gPflegehinweisDas Messer ist nicht spülmaschinenfest. Bitte reinigen Sie es von Hand.
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Das Kai Seki Magoroku Shoso ist ein dreiteiliges Messerset für die Küche. Die Klingen sind aus rostfreiem Edelstahl geschmiedet und weisen einen glatten Schliff auf. Der ergonomisch geformte Griff mit Rautenmuster geht nahtlos in die satinierte Klinge über.Lieferumfang1x Shoso Santoku (Modell AB-5156)1x Shoso Allzweckmesser (Modell AB-5161)1x Shoso Officemesser (Modell AB-5163)Ein Messerblock ist nicht im Lieferumfang enthalten. Die Detailfarbe der Messer ist Silber/Edelstahl.
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Die Kai Schleifhilfe ist ein manuelles Hilfsmittel für die Pflege von Küchenmessern. Sie besteht aus grauem Kunststoff und dient dazu, den korrekten Winkel während des Schleifvorgangs beizubehalten.AnwendungDurch die Führung der Schleifhilfe lässt sich der optimale Schleifwinkel leichter einhalten. Dies erleichtert insbesondere Anfängern das Üben der Schleiftechnik.KompatibilitätDie Schleifhilfe eignet sich ausschliesslich für symmetrisch (beidseitig) angeschliffene Klingen.
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Der Kai Messerschärfer Kombi 3000/6000 ist ein manueller Wetzstein. Die Detailfarbe des Steins ist Weiss.Länge: 25.2 cmBreite: 9.4 cm
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Der Kai Messerschärfer Kombi ist ein manueller Wetzstein, der für das Schärfen von Messern konzipiert ist.EigenschaftenKombikörnung: 400/1000Betriebsart: ManuellFarbe: GrauMasseLänge: 25.2 cmBreite: 9.4 cm
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Das Kai Shun Kiritsuke klein (15 cm) ist ein traditionelles japanisches Messer, das sich wie das Santoku zur Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Gemüse eignet.EigenschaftenKlingenlänge: 15 cmKlingenschliff: Glatter SchliffKlingenmaterial: Damaststahl mit extrem hartem VG-MAX-SchneidekernGriffmaterial: Holz (Pakkaholz), Farbe SchwarzHolzherkunft: JapanNutzungMit der spitz zulaufenden Klinge lassen sich Hacken, Parieren, Portionieren, Schneiden und Filetieren durchführen. Das Messer schneidet Juliennes, Würfe
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Der Kai Sparschäler besteht aus Edelstahl und weist eine Detailfarbe in Chrom und Silber auf. Mit einer Länge von 11 cm und einer Breite von 2.6 cm liegt er handlich in der Küche.Das Werkzeug ist als Sparschäler klassifiziert und kann nach dem Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden. Es liegen keine spezifischen Zertifizierungen vor.
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Das Kai Wasabi Santoku folgt der traditionellen japanischen Klingenform des «Messer der drei Tugenden». Es dient als Allzweckküchenmesser in der Küche.EigenschaftenKlingentyp: SantokumesserKlingenmaterial: EdelstahlKlingenlänge: 16.5 cmKlingenbreite: 2.1 mmKlingenschliff: Glatter SchliffGriffmaterial: KunststoffGrifflänge: 12.5 cmGesamtlänge: 29.1 cmHöhe: 4.7 cmGewicht: 144 gFarbe: SchwarzNutzungDie Form des Messers ermöglicht eine Schneidetechnik, bei der die Spitze auf dem Brett bleibt und das Messer über
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Der Kai Spargelschäler ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug zum Schälen von Spargel. Er besteht vollständig aus Edelstahl, sowohl die Klinge als auch der Griff (Schale). Die Oberfläche zeigt eine Kombination aus Chrom- und Silbertönen.EigenschaftenSchälertyp: SpargelschälerKlingenmaterial: EdelstahlSchalenmaterial: EdelstahlDetailfarbe: Chrom, SilberPflege: SpülmaschinenfestMasseLänge: 9.2 cmBreite: 4 cm
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Der Kai Messerschärfer ist ein elektrisches Gerät zur Pflege von Damast- und Stahlmessern.EigenschaftenBetriebsart: ElektrischFarbe: SchwarzBreite: 10.5 cmLänge: 13.8 cm
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Der Kai Messerschärfer Seki Magoroku dient dem manuellen Schärfen von Stahlmessern. Er kombiniert eine Diamant- und eine Keramikeinheit.Betriebsart: ManuellKlingenmaterial: DiamantDetailfarbe: SchwarzLänge: 14 cmBreite: 5 cm
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