RBV Birkmann Brot-Backform Laib und Seele 25 cm

Die RBV Birkmann Brot-Backform ist ein Brötchenblech mit neun Mulden. Sie eignet sich zur gleichmässigen Zubereitung von selbstgemachten Brötchen.EigenschaftenMaterial: Karbonstahl (Metall)Farbe: SchwarzAntihaftbeschichtung für einfache ReinigungKapazität: 9 BrötchenMasseLänge: 32 cmBreite: 30 cmHöhe: 3 cmDurchmesser der Einzelform: 9 cm

Das RBV Birkmann Gärkörbchen ist ein Hilfsmittel für die Zubereitung von Brot. Es besteht aus Pflanzlicher Faser (Rattan) und hat eine ovale Form mit den Maassen Länge 24.5 cm, Breite 18.5 cm und Höhe 9.5 cm. Das Volumen beträgt 4.3 l.AnwendungDen vorgeformten Laib in das gut gemehlte Gärkörbchen geben.Mit einem feuchten Tuch abdecken, um das Austrocknen der Oberfläche zu verhindern.Nach dem Aufgehen des Teigs auf ein Backblech stürzen und das Körbchen entfernen.Der Teig übernimmt die Oberflächenstruktur de

Das RBV Birkmann Backblech «Laib und Seele» bietet eine flexible Lösung für verschiedene Backformen. Durch den ausziehbaren Mechanismus lässt sich die Breite individuell von 36 cm auf bis zu 52 cm anpassen, während die Tiefe konstant bei 33 cm bleibt.EigenschaftenMaterial: Karbonstahl mit AntihaftbeschichtungForm: EckigHöhe: 3 cm bis 3.3 cmPflegehinweisDas Blech ist nicht spülmaschinenfest. Es wird empfohlen, es von Hand zu reinigen, um die Beschichtung und das Material zu schonen.

Die RBV Birkmann Brot-Backform Mini Kastenform ist eine vielseitige Form zum Backen von Broten, Kuchen und anderen Köstlichkeiten. Sie verfügt über 8 Mulden, in denen parallel verschiedene Varianten eines Rezeptes gebacken werden können.EigenschaftenMaterial: KarbonstahlBeschichtung: Antihaftbeschichtung für müheloses Lösen des BackwerksFarbe: SchwarzMasse: Länge 27 cm, Breite 35 cm, Höhe 4 cmNutzungshinweiseDie Form passt in alle handelsüblichen Backöfen. Die Reinigung erfolgt von Hand.

Die Tarte-Backform «Laib und Seele» von RBV Birkmann ist für die Zubereitung von Tartes und Quiches konzipiert. Das Modell hat einen Durchmesser von 30 cm und eine Höhe von 3 cm.EigenschaftenMaterial: Karbonstahl (Metall)Farbe: ChampagnerTemperaturbeständigkeit: Bis 230 °CAusstattung: Hebeboden, perforierte FormDank des losen Bodens lässt sich das Backgut nach dem Garen einfach aus der Form lösen. Die Perforierung unterstützt eine gleichmässige Wärmeverteilung während des Backvorgangs.

Die RBV Birkmann Brot-Backform «Baguette Mini» eignet sich zur Herstellung von vier Mini-Baguettes in einem Backvorgang.Material: KarbonstahlFür 4 Mini-BaguettesMit hochwertiger Antihaftbeschichtung

Die RBV Birkmann Brot-Backform Burger ist eine spezielle Form zum Backen von vier Burger Brötchen (Buns). Sie besteht aus hochwertigem, perforiertem Karbonstahl.Eigenschaften und FunktionMaterial: Karbonstahl mit erstklassiger Marken-Antihaftbeschichtung.Perforation: Die feine Lochung dient dazu, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann.Wärmeverteilung: Der speziell perforierte Stahl sorgt für eine optimale Wärmeverteilung im Ofen.Muldenform: Die Vertiefungen haben einen Durchmess

Das RBV Birkmann Gärkörbchen ist ein länglicher Korb zum Gären von Brotteig. Es besteht aus Rattan (Pflanzliche Faser) in der Farbe Beige.EigenschaftenLänge: 40.5 cmBreite: 15 cmHöhe: 6.5 cmVolumen: 5 lVerpackungseinheit: 1 StückAnwendung und PflegeDer vorgeformte Laib wird in das gut gemehlte Gärkörbchen gegeben und mit einem feuchten Tuch abgedeckt, um das Austrocknen der Oberfläche zu verhindern. Nach dem Aufgehen des Teigs wird dieser auf ein Backblech gestürzt und das Gärkörbchen entfernt. Der Teig übe