Lebensmittelaufbewahrung
3 ProdukteTrockenvorratsdosen, Frischhalteboxen, Gläser und Isolierbehälter sind für unterschiedliche Inhalte gedacht. Dazu kommen Folien, Beutel und Zubehör wie Dichtringe.
Stauraum und Inhalt zusammen planen
Das Volumen beschreibt den Platz im Behälter, die Aussenmasse den Platz im Schrank oder Kühlschrank. Hohe Schüttdosen, flache Boxen und runde Gläser nutzen diesen Raum unterschiedlich. Für mehrere gleiche Behälter lohnt sich ein Vergleich von Deckelform und ausgewiesener Stapelbarkeit.
Die richtige Verwendung erkennen
Gefrier-, Mikrowellen- und Isolierbehälter sind eigene Produktarten. Temperaturgrenzen, Deckelgebrauch und Reinigung müssen zur gewählten Ausführung passen. Bei Nachkäufen von Deckeln oder Dichtungen zählt die genaue Modellzuordnung. Verpackungen zur Ausgabe von Speisen finden Sie unter Cateringzubehör & Transportverpackungen.
Dieses Zubehörset für den Profi Cook Vakuumierer PC-VK 1015 enthält Folienrollen mit den Massen 280 mm x 6 m (2 Rollen), kleine Vakuumbeutel mit den Massen 220 x 300 mm (50 Stück) sowie grosse Vakuumbeutel mit den Massen 280 x 400 mm (50 Stück). Sous vide ist eine Garmethode aus der Sterneküche, bei der Speisen im Vakuum schonend im eigenen Saft gegart werden. Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten, die Speisen werden zart und saftig. Das Set eignet sich zum Portionieren grösserer Mengen, für gewürzte und
An Lager · 1–3 Tage
Das Zubehörset für den PROFI COOK Vakuumierer PC-VK 1015 enthält Folienrollen (280 mm x 6 m, 2 Rollen), kleine Vakuumbeutel (220 x 300 mm, 50 Stück) und grosse Vakuumbeutel (280 x 400 mm, 50 Stück). Sous vide ist ein Gartrend aus der Sterneküche: Lebensmittel werden im Vakuum extrem schonend gegart, wodurch Nähr- und Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack. Das Set eignet sich zum Portionieren grösserer Mengen, für gewürzte und marinierte L
An Lager · 1–3 Tage
Der vollautomatische PROFI COOK Vakuumierer PC-VK 1080 verfügt über ein Edelstahlgehäuse und eine Saugleistung von 12 Liter pro Minute bei ca. 90% Vakuum (-0,8 Bar). Lebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 5 x länger frisch, Vitamine und Nährstoffe werden erhalten. Das Vakuum schützt vor Gefrierbrand beim Tiefkühlen. Die extra breite, strapazierfähige Schweissnaft sorgt für sichere Lagerung. Die elektrische Vakuumregulierung eignet sich auch für empfindliche Lebensmittel. Das Gerät ist verwendbar mit handels
Nur noch wenige · 1–3 Tage
