Caso Vakuumiergerät VacuChef 40 Silber
CHF 366.65
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Beschreibung
Der Caso VacuChef 40 ist ein Kammervakuumierer, der Lebensmittel durch das Entfernen von Luft länger haltbar macht. Das Gerät besteht aus einem Gehäuse aus Edelstahl und verfügt über einen Deckel aus Glas mit Sichtfenster.
Funktionen und Anwendung
- Vakuumieren von trockenen und feuchten Lebensmitteln in verschiedenen Stufen.
- Marinieren von Fleisch oder Fisch im Vakuum zur Verstärkung des Geschmacks.
- Vorbereitung von Speisen für das Sous-Vide-Garen im Wasserbad.
- Einstellbare Schweisszeit zur Anpassung an die Beutelstärke.
Technische Daten
- Pumpvolumen: 70 l pro Minute.
- Leistung: 280 W bei 220–240 V Netzbetrieb.
- Masse: Breite 32 cm, Tiefe 35.5 cm, Höhe 17.5 cm.
- Gewicht: 8.4 kg.
Lieferumfang
- Caso Vacu Chef 40 Vakuumiergerät.
- 20 Profi-Beutel (25 x 28 cm).
- Vakuumierschlauch für Behälter.
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